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          新媽產后催乳食譜 40款美食任你挑選

          出處:媽媽育兒網 日期:2016-01-21 22:19:45 編輯:admin

          十月懷胎已屬不易,但要喂養好寶寶更不是件輕松的事。當你下定決心要放棄奶粉、選擇母乳喂養之時,卻發現自己的奶水不夠,這真是一件非常令人掃興甚至沮喪的事情。然而就是有許多新手媽媽們因為這樣便加重了產后憂郁的情況,最終導致放棄母乳,而選擇了奶粉來代替。

          殊不知道,其實奶水不足是產后媽咪最常見的問題,解決母乳不足也有很多辦法。食療是產后催乳的慣用方法,下面就介紹40款好吃又好喝的催乳食譜給新媽媽們嘗嘗!

          一、美味催乳食譜

          新媽產后催乳食譜

          1、大棗煮豬腳

          原料:豬腳500克,大紅棗30克,花生米30克,生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。 

          做法:

          1、豬腳洗凈砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生姜去皮切片,蔥切段。

          2、鍋內加水適量,燒開,放豬腳,煮凈血水,倒出。

          3、將油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻,加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

          食用功效:補血益氣,強身通乳。

          2、芙蓉鯽魚

          材料:新鮮鯽魚 1 條,雞蛋 3個,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。

          做法:

          1、將鯽魚殺洗干凈;雞蛋磕開,去掉蛋黃,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗凈。

          2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯,調入鹽、味精打勻,倒入魚面,擺上生姜片。

          3、蒸籠燒開水,將魚盤放入,用小火蒸8分鐘,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。

          溫馨小提示:此菜色澤潔白細嫩,而且營養豐富,能促使哺乳媽媽乳腺通暢,促進乳汁分泌。

          3、豆腐香菇燉豬蹄

          材料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄2個,精鹽10克,生姜絲、蔥段各5克,味精3克。

          做法:

          1、將豬蹄去毛、洗凈,用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮,洗凈后切成薄片;香菇先切去老蒂頭,水浸軟后洗凈。

          2、將豬蹄置于鍋中,加入適量的水,煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜,加入鹽、生姜絲、蔥段、味精。再煮幾分鐘后,即可離火。

          溫馨小提示:此菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等,而且具有良好的催乳作用。

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